موسم حصاد "القثاء" في أودية ريف المخا
المخا تهامة - Saturday 13 August 2022 الساعة 09:21 am
المخا، نيوزيمن، خاص:
في حقل فسيح بوادي الرمة مديرية المخا، بدث ثمار القثاء جاهزة للحصاد هذا الموسم، فيما كان بعض العمال يقومون بتعبئتها داخل شاحنة تتولى نقلها إلى الأسواق المحلية.
يقول المزارع عبده عبدالله الدريوش لنيوزيمن، إنه بدأ زراعتها قبل نحو شهرين، واليوم يقوم بقطف ثمارها وبيعها لتجار ينقاونها إلى الأسواق المحلية.
ويضيف أن ثمار القثاء أو ما يطلق عليه محليا الخيار تعتبر سريعة النمو ومن المحاصيل ذات المردود الاقتصادي للمزارعين، لا سيما في أودية الرمة التي طهرتها هندسة القوات المشتركة، والمشروع السعودي لنزع الألغام من فخاخ الموت الحوثية.
من جانبه يقول المزارع يحيى سالم مقبل حجزر لنيوزيمن، إن هذا الحقل يمنح أسرته ما يقارب من مليون ريال في الموسم الواحد، وهو موسع وفير يسهم في إعانة عائلته في كسب رزقها من تلك الأراضي، بعد سنوات من الانقطاع إثر النزوح والتهجير الناجم عن حرب مليشيات الحوثي.
ويعتبر القثاء من الخضروات الغنية بالفيتامينات، كما يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد، والمنغنيز، والكبريت، والبوتاسيوم.
وتتعدد استخداماته بسبب احتوائه من فوائد غذائيّة عديدة تعود على الصّحة البدنية النفسية والذهنية، وهو من الخضروات الغنية بالألياف والمفيدة للأطفال الذين يعانون من النحافة.
