مشاوي خور المخا.. أول مطعم للكباب في مدينة القهوة
المخا تهامة - Sunday 14 February 2021 الساعة 07:48 amافتتح مطعم مشاوي خور المخا، كأول مطعم لتقديم الكباب، حيث ينفرد بتقديم قائمة طعام تحتوي على أصناف عدة من الأغذية التي لم تقدم من قبل.
وقال مالك المطعم زياد سلطان، إن الفكرة جاءت بعد ما تمنى والده الحصول على الكباب، كوجبة يفتقدها في المخا منذ نزوحه قبل نحو عامين.
وأضاف، أنه حينما بحث كثيرا عن مطعم لبيع الكباب دون أن يجده، خطرت في باله فكرة افتتاح مطعم لتقديم المشاوي، لتلبية طلبات الراغبين في الحصول على وجباتهم المفضلة.
وأوضح، أن المطعم يقدم إلى جانب الكباب، الجمبري المشوي على الفحم، فيما سيضيف إلى قائمة الوجبات المقدمة الشوارما والطعمية والشبس وغيرها من المقبلات والعصائر.
وقال أحد الزبائن، إنه لم يتذوق الكباب قبل ذلك، ولذا قدم إلى ذلك المطعم لتجربة كيفية طعمها.
وأضاف، أنه بعد ما تذوقها، انبهر بالذائقة التي عليها، ولهذا قرر أن يكون زبونا منتظما للمحل طيلة الأيام القادمة.